多力食光机 | 《延禧攻略》大结局第十天了，想它……
《延禧攻略》已经下线十天了
在没有新鲜令妃、富察皇后
还有一众貌美如花娘娘的日子里
小葵只能靠着看回放来安慰自己了
然而，对一个吃货来说
最受不了的莫过于剧中演员
一言不合就开吃！
而且每每都会给食物的特写
小葵看的真是饥肠辘辘
小葵为了get大清后宫美食同款
特意花了不少功夫去
找了这些美味的做法
并且在这里分享给所有葵粉哦！
剧情回顾：裕太妃为给弘昼求情时给乾隆皇帝送去了小时候最爱吃的点心，荷花酥。太妃借此希望皇帝看到荷花酥永远别忘了欠弘昼一条命。
- 食材准备-
中粉 60克
黄油 14克
糖 8克
水 20克(适量调整)
低粉 52克
黄油 26克
豆沙 30克/个
- 步骤 -
1、油皮、油酥材料混合成团，松驰15分钟；油皮揉成光滑面团，分成2等份，其中一份加入红曲粉，揉一会就能融合均匀；红色和原色油皮分别分成6等份，油酥分成12等份。
2、12份两色油皮分别包上油酥，擀长卷起，再擀长卷起，经过2次擀长卷起后，用手指在中间压一下，再把两边往中间靠，擀成圆形面片；红色和原色面片叠在一起，包上豆沙馅，收口朝下。
3、用锋利刀片切开6个(或8个)刀口，顶部切到馅料，切口深些、跨度大些，尽量接近饼坯的底部，那荷花酥烤时花型就开得大。放进烤箱，180度，30分钟，取出即可。
- 成品展示 -
剧情回顾：魏璎珞因打抱不平而得罪了高贵妃，被贵妃召见后，魏姐绝地求生装疯卖傻，一连吃了七碗藕粉丸子。
- 食材准备-
藕粉 30克
小圆子 30粒左右
桂花 一小簇
冰糖 少许
- 步骤 -
1、藕粉倒入大一点的盘子里，把圆子丢到藕粉里，滚一滚，使它们身上薄薄一层足以包住圆子。
2、锅里放水烧开，在沸腾的状态下把滚好的园子夹住煮10秒，加出来放回盘子里的藕粉里，再次裹上藕粉。
3、夹起丸子逐个过水，煮到圆子透明、没有白色的生藕粉即可。
- 成品展示 -
剧情回顾：魏姐被皇上冷落后，傅恒暗中送的火锅，还是三鲜味的，用了虾、丸子和青蔬，热气腾腾美味可口，代表着傅恒的一番暖心情意呀。
- 食材准备-
筒子骨 500g / 鲜虾 200g
葱 适量 / 牛肉丸 适量
姜 适量 / 鱼丸 适量
料酒 适量 / 香菇 适量
牛奶 适量 / 玉米 适量
盐 适量 / 耗油 适量
厚百叶 适量 / 香油 适量
菌菇 适量 / 小米椒 适量
- 步骤 -
1、剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右。
2、汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。这样就得到了鲜香骨头汤一份。
3、锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材，即煮即吃。
- 成品展示 -
不知道这几道清宫美食
有没有勾起大家的食欲呢？
想吃的话完全可以动手做起来了
即便剧追完了
也要好好的照顾自己的胃哦！
最近更新
-
多力丨懒人厨娘72变 | 慵懒的周末，用一顿brunch治愈“社畜”的心！
2020-08-19
-
多力丨一道吮指椒盐皮皮虾开启初秋味蕾
2020-08-19
-
多力丨低卡料理家|要想生活过得去，那就来点“绿”
2020-08-12
-
多力丨今晚有家宴 | 湖南人记忆里的家乡菜—剁椒鱼头，一口就上头！
2020-08-12
-
多力丨吃动平衡生活家|健康瘦身革命之轻断食
2020-08-05
-
多力丨舌尖上的8月，从一口鲜掉味蕾的生蚝开始
2020-08-05
-
多力丨低卡料理家 | 0热量的代糖，是不是真的吃不胖？
2020-07-28
-
多力丨懒人厨娘72变|一口酥到骨子里的速炸小酥肉
2020-07-28
-
多力丨吃动平衡生活家| 营养膳食，均衡摄入是关键
2020-07-24
-
多力丨2020舞力全开，做好准备乘风破浪！
2020-07-24
