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2020-03-05 来源：多力滋味官微

不开火的人

永远不懂得在家做饭的乐趣

当一个个新鲜的食材

在自己手下变化组合

变身成一道道健康营养的饭菜

你就瞬间明白了啥是成就感和幸福

辛苦了一天，两个人围坐在饭桌前，这是一天中最美好、最轻松的时光。

两人一边享用健康的晚餐，一边倾诉和交流，一起分享快乐与烦恼。每个人都打开心扉，尽情诉说当天的所见所闻、工作、学习、生活……开心的、伤心的、疑惑的、郁闷的……统统都可以一股脑地倾吐出来，没有任何压力。

家用油用好油

传统餐厅有个习惯，为了保持菜色，所有的肉和块状的菜，都要先过一遍油。

等客人点菜的时候，还要把过了油的肉和菜回锅炒一遍。因此，用油量很多，使用劣质食用油或者油品重复使用情况比较常见。

但是过多的油量摄入，会对身体造成过重的负担，一些体脂高，血压高等问题就开始出现。

现在大家健康意识提高了，在家里做饭，买的都是好油，用的都是新鲜油，在用法和用量上也更加科学。比如用一级压榨工艺的保留更多营养的多力浓香花生油，烹制菜肴，为家人的健康营养加分！

家里厨师靠的不是盐

为了饭菜有滋味，为了吸引回头客，餐厅厨师会放很多的盐。居民膳食指南推荐每天的盐摄入量不宜超过6克，但是一日三餐在餐厅吃，盐量甚至可以吃到20克。

不仅是食盐，那些有滋味、浓汁厚味的菜肴中，也少不了味精等鲜味剂，这些鲜味剂中也含有钠盐。所有这些“滋味”，都是促进食欲，下酒下饭能手，却是身体健康的绊脚石。

在家做饭就不同了，很少有人在家天天做大餐。清淡、舒服已经是很多居家人士的烹调选择。对于有保健追求的人来说，在家做饭更是会有意识控制盐的使用。

回家吃饭的动力，靠的不是高盐的滋味，就不会被餐厅的重口味绑架。

在家做饭增进家人感情

买菜做饭是循规蹈矩的一个生活剪影，却不是一日三餐那么简单。

买菜洗菜，生火做饭，烟熏火燎，刷锅洗碗……吃饭十几分钟，前后的活儿要花几倍时间。要是能把这些繁琐的步骤，分摊给另一伴共同完成，不仅可以减轻做饭者的压力，还能增加家庭成员间交流，增进感情。

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