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刘涛的亲子厨房 | 让宝宝爱上蔬菜，体会蔬菜的美味！



很多宝宝都不喜欢吃蔬菜，但是蔬菜对宝宝的身体好处多多！蔬菜中丰富的营养物质能够均衡孩子所需要的营养，可以提高免疫力.....


这一期，我们会通过烹饪的方式，让宝贝在制作的过程中爱上蔬菜吧！



- 食材 -


米饭  1碗 / 猪肉末  100g

胡萝卜  半根 / 青菜  80g

香菇  1朵 / 姜末  适量

蒜  两瓣

多力黄金3益葵花籽油


 制作步骤 

 


1、肉末中加入料酒、鸡精、盐拌匀，腌制片刻。香菇、胡萝卜切丁，青菜切碎，烫后捞出待用。


2、锅里倒入适量葵花籽油，爆香姜、蒜末，放入香菇碎、肉末，调少许生抽，然后放入胡萝卜丁、青菜碎翻炒均匀。


3、将炒好的蔬菜肉末馅料倒入米饭中，搅拌均匀，然后分多次取适量捏成饭团，完成！




- 食材 -


大米  适量

红萝卜  半个

油菜  2颗

清水  适量

盐  适量

香油   几滴


 制作步骤 

 


1、大米清洗过后放入锅中，加入适量清水煮。红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用。


2、大米煮到九分熟时，放入切好的红萝卜、油菜和少许盐，用筷子搅拌几下，继续煮3分钟左右后，滴入几滴香油即可食用。




- 食材 -


菠菜  1把

鸡蛋  2个

胡萝卜 1个

土豆  1个

面粉  适量


 制作步骤 

 


1、菠菜摘洗干净，放开水里焯后捞出沥干。搅打成菠菜汁，再打入2个鸡蛋，洒入少许面粉、盐，搅拌均匀。


2、锅热后倒适量油，舀一勺面糊快速倒入锅中，摇晃锅让面糊形成圆形，小火慢烙，饼会慢慢自动定型。


3、土豆和胡萝卜洗净去皮后切细丝，油热后倒入胡萝卜、少许盐、土豆丝，翻炒完成后用筷子夹起均匀摆放在卷饼中！





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