刘涛的亲子厨房 | 原来清洗蔬菜水果，也需要讲究方法……
蔬菜水果大多健康且营养丰富多吃蔬果好处多多。但如今市场上蔬果农药超标的问题不容小觑，但各位妈妈们也不必太过忧虑。正确的清洗方法其实可以大大的减少农药的残留。
今天我们要和大家分享的，就是针对不同水果的正确清洗方法。带宝宝清洗它们的时候，记得把水龙头开小一点，让水慢慢流动，然后多冲洗几遍哦。
在挑选蔬菜的时候有两个小窍门，一是要选择当季盛产，而是要选择产量较大的产地。当季蔬菜通常量多且价格低廉，这类的蔬菜通常会少喷洒农药，毕竟农药的价格还真不便宜呢！
1、把西兰花放在水龙头下，用流动的水冲洗花朵的部分。
2、再用软刷刷洗菜梗
清洗小tips:
清洗之后把西兰花切成小朵，然后用热水烫一烫，这样能溶出大部分农药哦。
1、先把外面较老的叶子直接剥除。
2、然后剥成一片片，用流动的水清洗。
清洗小tips:
只要是包叶菜类，清洗前都需要把最外面的叶片去掉，因为这样能直接去掉残留在最外面的农药。
1、用刷子仔细清洗豆荚两端与中间凹陷的地方。
2、将两边蒂头和中间筋丝去除。
清洗小tips:
豆子的尾部最容易残留农药，所以清洗的时候要留意多清洗几遍。
1、把菌菇类的根部去掉，浸泡在水中。
2、稍微翻动一下菌菇，然后把水倒掉，如此反复三四次。
清洗小tips:
料理前再清洗菌菇，因为菇类不太容易保存，买回来要尽快地食用哦。
味道好营养丰富的水果对孩子来说，相当于是最完美的食材。但不同水果清洗的要诀也是不同的哦。
1、西瓜的头尾两块比较容易沾上农药，可以用牙刷加强清洗。
2、食用的时候可以直接去掉头尾。
选购方式：
购买西瓜时，可以选择头尾两边大小差不多的，而且颜色亮绿，这种西瓜通常已经足够成熟。
1、可以用手搓洗樱桃表面，蒂头凹陷的地方可以用软刷加强清洗。
2、然后把樱桃装入漏水盆，以流动的水冲洗几遍即可。
选购方式：
选择蒂头没有脱落且表皮饱满紧实的樱桃，这些相对要新鲜很多。
1、去皮吃的话，直接用流动的水清洗，蒂头凹陷处用软刷清洗几次即可。
2、带皮吃的话，可以将苹果放在静置的水中约半小时，食用前再冲洗一次。
选购方式：
选择表面并不是那么光亮的苹果，这样的没有上蜡，蒂头完整的比较新鲜。
1、在水中加入马铃薯淀粉，将买回的葡萄放入其中浸泡十分钟。粉质可以有效取出葡萄皮表面的脏污或是蜘蛛丝。
2、用剪刀将葡萄一颗颗剪下，在流动水下逐个清洗。切勿用拔下蒂头的方式，以避免果肉外露造成的又一次污染。
选购方式：
选择葡萄梗翠为绿色的葡萄，这样的相对要新鲜很多。
get这些清洗蔬果的小技能，不仅能吃到干净健康的水果，还能培养孩子正确清洗蔬果的好习惯哦。
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