多力微信消息 多力食光机 | 金砖国宴，我们用什么款待外宾？-zl尊龙凯时集团

金砖会晤刚刚过去，9月4日晚宴上，习近平主席动人的讲演让人记忆深刻。

小葵在动容的同时，内心也有那么一点好奇——

——金砖国宴上，

我们用了什么菜招待外宾呢？

—金砖菜单揭秘—

在金砖会晤开始前，小葵就和同事打赌，这次招待来宾的菜肴中，一定会出现厦门面线！看来我是赌对了！

今天小葵就来教大家做3道金砖国宴美食（其中当然有q弹美味的厦门面线），葵粉们不妨趁周末学学看，尝尝鹭岛风味的金砖佳肴！

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松茸炖鸡汤

 松茸炖鸡汤非常美味，浓浓的菌香，配 上鸡肉的鲜美，堪称一绝！

食材

——

干松茸40克 / 土鸡半只 

姜片3片 / 盐巴少许

步骤

——

干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。

将鸡肉切块洗净，放入锅中煮开去血水备用。

在鸡肉中加几片姜，一起倒入砂锅中，烧开后转中火。（砂锅中的水要一次加够，中途最好别加水。）

两小时后加入泡好的松茸，转小火继续炖一个半小时就ok了。

根据自己口味调点盐巴就好啦！（我觉得不放盐巴更好喝哦~）

大功告成，是不是很有食欲！

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荔枝龙虾球

荔枝龙虾球，味道超好吃，特别惊艳！

食材

——

鲜虾12只 / 荔枝12颗

蛋清5ml/上汤60ml/水淀粉20ml

盐1茶匙 / 料酒1茶匙/鸡精1/2茶匙

步骤

——

首先准备好新鲜的荔枝。

去皮去核，然后将荔枝放入淡盐水里浸泡一下，捞出备用。

虾去头去皮，留尾，去虾线，然后加入盐，加入少许料酒，加入蛋清腌制10分钟。

将虾放入荔枝中，锅中放油加热，加入姜末炒香，然后将荔枝虾球放入锅中，加水，然后焖一下，看到虾变色之后，放盐，放入水淀粉，轻轻翻炒几下，然后收汁就可以出锅了哦。

装盘，荔枝虾球完成，尝一个，好吃～

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厦门炒面线

炸线面是厦门的特产，炒好的炸线面吃起来有一股炸食特有的香味。

食材

——

鸡蛋2个 / 猪肉50克

胡萝卜半根/蘑菇4-5个

圆白菜50克/炸面线150克

油/盐/ 鸡精适量

步骤

——

准备炸面线；配料要切丝待用。

鸡蛋打散，葱姜切好；开始，放油，葱姜煸香。

摊鸡蛋；放入胡萝卜，肉丝煸炒。

加入蘑菇丝；用开水抄过的炸面线，入锅翻炒。

大功告成，尝尝看吧。

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