多力微信消息 葵粉都知道 | 揭秘国宴菜单，特朗普访华吃了什么？-zl尊龙凯时集团

要说这几天最热闹的事

当然是美国总统特朗普的中国行

而爱发推特的他

更是频繁更换推特背景盛赞中国

一会是这样的

一会又换成这样的

特朗普这次访华除了这些

最亮眼的

还属11月9日晚上的国宴

今天的葵粉都知道

小葵就带大家

探一探这次国宴

这次的国宴厅,设在了北京人民大会堂3楼金色大厅,金色大厅层高14.5米，共分两层,总面积有3300多平方米，是不是金碧辉煌啊！

而工作人员在国宴前的准备绝来不得半点马虎。

（▲参考图）

摆台、布置餐具、熟悉接待流程等等，厅面的服务人员一丝不苟！如果有个别客人“重口味”，在宴会餐台上还会配有各种调料，比如盐、胡椒粉等，客人可以根据自己的口味调节。

（▲参考图）

餐具方面，除中餐所需餐具外，还应摆上刀叉，左手边放叉，右手边放刀。公筷、公勺还应备有筷、勺座，其中一套应摆放在主人面前。

国宴开始前，特朗普骄傲地晒出孙女视频，金发小女孩摇头晃脑的唱中文歌和背诵古诗有腔有调萌翻了！

但作为吃货，小葵更关心的是这场气势雄伟的国宴都吃了啥？

此前就有网友晒出了国宴菜单。

菜单上有几道是传统川菜！比如水煮鱼，宫保鸡丁和椰香鸡豆花。

1959年人民大会堂建成之初，即从全国各地选调名厨，这道四川名菜“鸡豆花”,是通过川菜名厨刘金松大师引入国宴，立即成为国宴的经典代表菜品之一。

经过几代国宴厨师不断改良，吸取了海南椰子鸡的烹调方式，又釆用鲁莱吊汤技艺，从四川鸡豆花汤中吸取烹制秘诀，用海南产的椰子作为盛器，椰子外壳上还有3d浅浮雕哦细刻椰树斜阳哦！鸡豆花的鲜味和椰子的清香味互相交融，口味相当独特相当棒！

这道菜之所以进入国宴菜单，究其原因可能是因为融入的西餐的元素,海鲜则用中式的食材,低调香甜的奶汁恰到好处存托出海鲜的鲜美。

这是广大外国朋友最熟悉的中国菜，但上国宴的宫保鸡丁和平时吃的可不是一个档次的美味！可能特朗普吃完这道菜，回美国后再也不吃那里的宫保鸡丁了。

特朗普此次亚洲行每站菜单上都有牛肉，和日本首相一起享用美国进口的牛肉汉堡，到在韩国总统官邸青瓦台品尝牛排配韩国酱，不知今晚中餐桌上的这道番茄牛肉，合不合他的口味？

国宴讲究健康又养生，这道上汤鲜蔬，妥妥地告诉总统先生，瞧咱中餐能把蔬菜都做得那么美味！

外国朋友其实也吃中餐水煮鱼，大部分用的是立鱼，顶多也就来个青斑。

但是国宴上的，用的是东！星！斑！石斑鱼在中国是非常受欢迎的高级食用鱼，其中东星斑的最受欢迎，主要因为东星斑全身通红，十分具有喜庆氛围。

国宴上的水煮东星斑，小葵没有实拍图，只能推测肯定不是水煮全鱼。

点心酒水包括了水果冰淇淋，咖啡、茶、餐酒。长城干红 2009 中国河北，长城干白 2011 中国河北，这两款酒，也是国宴经常用的。

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据说

特朗普总统

以前最爱的美食是麦当劳

那么吃完这顿国宴

会不会爱上中餐呢

还记得吗？不久以前在厦门也有过一次盛大的国宴。

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第10期 立冬漫谈“发物”羊肉！

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