多力微信消息 多力食光机 | 比驴肉火烧更好吃的香河肉饼，轻轻松松就能做出来！-zl尊龙凯时集团

在多力2017最美舞王全国总决赛上，河北廊坊的50阳光舞蹈队给大家带来了精彩的演出。

正如她们的舞蹈队名字一样，她们带来的舞蹈是阳光而充满活力的。

她们来自于被称为“京津走廊、黄金地带”的河北廊坊，一个有着四千余年历史的古老城市。

源远流长的历史以及特殊的地理位置，使得廊坊这座城市亦是少数民族众多，美食文化多样而丰富。

这些美食中，有名气大一点的“满清八大碗”、“邢台臭豆腐”、“驴肉火烧”……也有相对小众一点的“三河小熏鸡”、“胜芳蟹”、“羊眼儿包子”等等。

但若是说到廊坊最出名最经典的一道小吃，那便不得不提起“香河肉饼”了。

相传当年乾隆皇帝微服私访时尝到了香河煎饼，赞不绝口之余还御赐墨宝一幅，上书：“香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”

香河肉饼由此名震天下，慢慢的也变成了当地最受欢迎和最家常的小吃之一。

这一次50舞蹈队的马兰姐姐就给我们带来了香河肉饼这道经典又美味的小吃，姐姐说，做好这道美味，其实真的不难。

究快来和小葵一起来看看吧↓

肉馅 400g / 面粉 500克

花椒水 2勺 / 葱姜 1勺

盐 1勺 / 胡椒粉 1勺

酱油 1勺 / 香油 1勺

和面

将500g水和5g油倒入面粉中，搅拌均匀后用手揉成面团，醒面三十分钟。

肉馅调味

在肉馅里加入葱姜1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、花椒粉2勺、酱油1勺，香油1勺后搅拌均匀。

擀皮包馅

将面粉揪成合适大小，擀成方形，在上面铺上2/3的肉馅。将面皮分成三等分对折包起，捏合边缘。

煎制

在饼铛或平底锅中倒入适量的葵花油，放入馅饼，小火煎制20分钟即可。

成品展示

香河肉饼美味小秘诀

多力葵花油能够解腻去腥，煎制香河肉饼不仅能够保留馅饼的鲜香，还能够中和肉的油腻。美味健康加倍！

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